Sai scrivere un menu in modo che la gente non veda l’ora di ordinare le cose migliori che hai loro da offrire?

Svelato per la prima volta in Italia il METODO BrauenBerger per imparare a scrivere tutti i TUOI Menu, aumentando anche del 300 % la produttività del tuo Ristorante, senza sprecare Tempo e Fatica

Se vuoi Conquistare in meno di 5 Minuti la FIDUCIA del TUO Ospite facendogli semplicemente osservare il MENU del TUO Locale …allora questa sarà la pagina più importante che tu abbia MAI letto.

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Scrivere un Menu in un Ristorante è un buon motivo per far conoscere ciò che si vuole offrire al proprio Ospite.

In realtà quando preparerai il tuo Menu dovresti SCRIVERE ciò che il tuo cliente si aspetta dal tuo Locale.

Devi essere molto attento nell’uso delle Parole e delle Immagini perchè la persona che lo leggerà facilmente deve capire il contenuto, con praticità deve consultare la lista delle vivande, lasciando nella sua mente un ricordo piacevole di ciò che ha visto. Tutto questo, prima che sia tecnicamente perfetto.

Se vuoi conoscere come scrivere un menu a regola d’arte ti presento il Metodo BraueBerger dove in 8 Passi imparerai a scrivere e a creare menu efficaci per il tuo ristorante clicca qui!!!

Il linguaggio che devi usare deve essere “PERSUASIVO ” cioè che deve invogliare ad assaggiare”, semplice e coerente con l’immagine del locale:

ad esempio:

=> in una TRATTORIA devi utilizzare termini e aggettivi che sono familiari , che rassicurano in un certo senso l’Ospite;

=> in un Fast Food devi inserire le immagini che ritraggono le vivande;

=> in un Ristorante Top nelle parole devono trasparire la Finezza e la Delicatezza del cibo e/o del vino.

I programmi che puoi utilizzare per scrivere un Menu con i fiocchi sono:

1) Publisher lo puoi acquistare attraverso questo link Publisher, è un programma che fa parte di un pacchetto della Microsoft Office. E’ ha pagamento e poi scaricare e utilizzare il programma per 60 giorni gratuitamente;

2) Mentre per una versione gratuita ma sempre di un ottimo livello ti posso consigliare Scribus, “clicca qui se vuoi scaricare il programma” se hai bisogno di una guida in italiano per utilizzare il programma “clicca qui“;

3) Ti do un’altra possibilità. Se non hai tempo per studiare e applicarti per l’uso dei programmi, ti suggerisco un altro software più semplice anche se non otterrai un Menu con una grafica eccellente. Questo è un programma di Video-Scrittura sempre gratuito si chiama “‘OpenOffice“, se vuoi scaricarlo “clicca qui“

Se hai problemi nell’utilizzo contattami scrivendomi un commento

Ricordati una cosa IMPORTANTISSIMA…

Quando deciderai di SCRIVERE UN MENU devi indicare sempre cose veritiere, ad esempio se preparI un piatto di mare con pesce surgelato, questo va indicato; il non rispetto di questa regola comporta un reato di frode commerciale (art. 515 del Codice Penale).

Quindi un grande suggerimento che ti posso dare è di proporre piatti che siano il più possibile originali e che la scelta non sia nè troppo limitata e nè troppo ampia.

Per saperne di più:
www.scrivereunmenu.it

Pietro Didio

…dedicato a chi… vuole fare del Menu una Strategia di Vendita nel Ristorante…

PS1: quest’immagine qui sotto non ha niente a che ci fare con l’articolo è una semplice pubblicità di google che sostiene questo blog.

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